Vamos con la receta de cada martes, solo que en esta ocasión cambiamos un poco el paso. No se trata de una receta de hamburguesa, sino que en esta ocasión hemos querido centrar el foco en otro factor que también es importante: el pan de la hamburguesa.
En este campo también existen muchas técnicas y teorías, pero hemos apostado por esta receta del canal de Youtube Webos Fritos ya que está muy bien explicada paso a paso y así os podréis una idea visual muy aproximada de cada movimiento. Hay en internet otras recetas que nos gustan más, pero quizá resumen en exceso los pasos y puede ser más complicarlo seguirlas.
Como veréis, hacer pan de hamburguesa (como cualquier otro pan) no es una tarea demasiado complicada ya que requiere de ingredientes básicos que todos tenemos en casa y, eso sí, de una buena dosis de paciencia. Sin embargo, trabajar bien la masa y respetar los tiempos de espera al final suponen un acierto, ya que una buena hamburguesa casera se disfruta más todavía con un pan amasado por uno mismo. ¡Y se gana mucho en sabor!
Antes de dejaros el vídeo, y como hacemos cada semana, os invitamos a visitar otras recetas y recursos que están a vuestro alcance en este blog:
LIBROS DE RECETAS QUE TE SERÁN DE GRAN UTILIDAD
RECETAS DE LA SERIE COCINA EN CASA PUBLICADAS EN ESTE BLOG
Ahora sí, aquí os dejamos la receta de este martes:
Una respuesta a «Cocina en casa: Panecillos para tu hamburguesa casera»
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