
Cinco claves para hacer una buena hamburguesa
Sugerencias, Técnicas de cocinaYa que en la entrada anterior sobre una receta de hamburguesa comenté que no compartía algunas de las maneras o técnicas que se veían en la receta de marras, voy a explicar cuáles son mis ‘mandamientos’ a la hora de preparar hamburguesas. No soy cocinero profesional, pero tengo una larga y trabajada afición por las […]