Hace poco nos llevamos una grata sorpresa en la visita al Café Buenos Aires, en el Actur. Por recomendación de un seguidor de ZaragozaBurgers, nos acercamos hasta este local ubicado en la calle Sor Juana de la Cruz para probar su hamburguesa Black Angus. Y hemos de decir que esa recomendación fue todo un acierto, ya que nos encontramos ante una hamburguesa generosa y sabrosa. Una de ésas que te invitan a repetir en el futuro.
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El Café Buenos Aires se encuentra en una tranquila zona peatonal, a un minuto de la calle Gertrudis Gómez de Avellaneda. Es un local no muy grande, pero con bastantes mesas como para atender de forma medianamente fluida la notable clientela que visita el local cada día. Además, y esto en verano resulta muy interesante, cuenta con una terraza en la que poder disfrutar de la visita al aire libre (con un suplemento del 20% eso sí…). Dispone de una variada carta, con propuestas bastante originales, pero nosotros solo vamos a fijarnos a en lo importante: su hamburguesa Black Angus.
RESUMEN
Realmente en la carta del Café Buenos Aires no tiene una marcada presencia de hamburguesas, aunque sí que tiene LA HAMBURGUESA. Una Black Angus de 200 gramos que solo visualmente ya enamora:
Esta preciosidad se sirve acompañada de bacón, cebolla, tomate y una salsa. Además, en el plato se acompaña de una buena ración de patatas fritas y de una banderilla con pepinillo, cebolleta, aceituna… Hemos de decir, que a nivel visual es una de las hamburguesas más apetecibles que hemos conocido en la ciudad.
Y en este caso la vista no engaña al gusto. Esta Black Angus de 200 gramos tiene un sabor impresionante que sin duda te conquista desde el primer bocado. Un gusto marcado y potenciado por la armonía del conjunto. Una buena salsa, un bacón generoso y agradable, lechuga y tomate para ampliar los matices y, sobre todo, un pan que encaja a la perfección en este conjunto. En definitiva, una hamburguesa por la que merece la pena desplazarse ya que se come con mucho y proporciona una más que agradable experiencia gastronómica.
Si tuviéramos que poner alguna pega, sería el hecho de que estuviera demasiado hecha para nuestro gusto. Un detalle que no empeoró el conjunto y que podría explicarse en la gran carga de trabajo que arrastraban las cocinas aquella noche. De hecho, tardaron bastante en servir nuestra mesa, fruto de la gran afluencia de clientes. No podemos decir si este detalle es habitual o no, ya que era nuestra primera visita. Lo que sí que podemos decir es que volveremos seguro. Esta Black Angus lo merece.
CONSEJO: No reservan mesas, algo que puede ser un inconveniente en las noches de viernes y sábados. Así que o te armas de paciencia o acudes a buena hora para sobrellevar o evitar la espera.
DATOS
Café Buenos Aires
Precios (hamburguesa + bebida): 10-11 euros
Dirección: Calle Sor Juana de la Cruz, 10 — Teléfono: 976 106 853
Página web: Café Buenos Aires (Facebook)