Hoy os acercamos una hamburguesa con una elaboración digamos diferente. No estamos muy de acuerdo, en algunos puntos, pero como decimos siempre en ZaragozaBurgers hay que probar y enseñar de todo, no solo lo que más nos gusta jeje
La receta de hoy nos muestra una hamburguesa a la que se le da forma con huevo, miga de pan previamente empapada en leche y diversas especias. Lo que nos parece interesante de la receta, además, es la cebolla caramelizada con la que se adereza la hamburguesa (es una preparación muy sencilla) y la explicación de cómo hacer unos aparentemente apetitosos aros de cebolla que sin duda son un complemente novedoso para el conjunto (junto con el queso de cabra). Ambos complementos nos parecen un acierto que sin duda colocarán vuestras hamburguesas caseras en otro nivel.
Antes de dejaros el vídeo, y como hacemos cada semana, os invitamos a visitar otras recetas y recursos que están a vuestro alcance en este blog:
LIBROS DE RECETAS QUE TE SERÁN DE GRAN UTILIDAD
RECETAS DE LA SERIE COCINA EN CASA PUBLICADAS EN ESTE BLOG
Ahora sí, aquí os dejamos la receta de este martes: